Я уже писал большую статью о том как запускать нейронные сети на телефонах. Точнее, статья была про разные аппаратные платформы и библиотеки выполнения нейронных сетей. Но, она абсолютно не рассматривала вопрос запуска нейронных сетей. Ведь библиотеку можно позвать из разных сред, можно из Java разрабатывая на Android studio/Eclipse/Idea. Можно на с++ модулях. Можно из JS, сделав веб-страничку (кстати, на эту тему я тоже делал ролик, а на Хабре была не моя неплохая статья на эту тему). А можно и другими способами.
В этой статье я чуть подробнее расскажу те способы которые мне нравятся и понятны.